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【ご予約】秋田県産 天然山菜 1P(季節に応じて ふきのとう/タラの芽/こしあぶら/こごみ等)

価格: ¥432 (本体 ¥400)
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【Story】

田沢湖の西側、西木町の女流農家・齋藤さんに頼んで、山の中から採取していただきました。
天然の山菜です。
旬の美味しさを種類をランダムにお届けします。
フキノトウ、タラの芽、コシアブラ、さしぼ、こごみ、しどけ などから、入荷したものを1パック。
何が届くか分からないワクワク感をお楽しみください。
フキノトウ タラの芽 コシアブラ さしぼ こごみ しどけ

齋藤さんは椎茸と栗と長ねぎとお米がメインの農家さん。
東京の美術大学で勉強した絵描きさんでもあります。
家のすぐ背面に山があり、前には川が流れる自然豊かな場所です。
齋藤さんの畑のロケーション

ほのかな苦みと、うまみと、やわらかな食感が美味しいです。
ぜひこちらの春の芽吹きのお味とパワーをお楽しみください。

【ご留意点】
・お入れする種類はランダムで1種類1パックです。
・入荷が不安定なため、ご予約販売とさせていただいております。



【保存方法】

芽吹き野菜なので、あまり日持ちしません。
新聞紙などで包み、袋に入れて、野菜室で保管し、2~3日でお召し上がりください。
塩を加えた熱湯で下茹でしてから、冷凍することもできます。


【産地】

秋田県


【生産者(採取者)】

齋藤さん




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