【Story】
冬の晴天率が全国でも有数の、宮崎県日向市で育ちました。
日差しをたっぷり浴びたハウスの中で、水分や栄養を厳しくコントロールして育てています。
糖度8度のトマトを光センサーで選別してご用意しました。
甘さだけでなく、香りや旨味も濃厚な美味しさをお楽しみください。
甘いフルーツトマト
1985年にタキイ種苗によって作出された桃太郎トマト（＝マルトマト）。
それまでのトマトと一線を画し、赤く熟しても柔らかくなりにくい特徴を持ちました。
現在まで続く系譜の大ヒット品種です。
糖度も上がりやすく、いわゆる高糖度トマト、あるいはフルーツトマトと言われるトマトにしやすい品種です。
りょくけんのトマトは、ハウスで育てる
りょくけんでは、ハウス内でトマトを栽培していただいています。
トマトの原生地である、アンデス高原の環境に似せるためです。
ハウス内で、できるだけ水も肥料も与えずに育てているため、トマト本来の力、美味しさが引き出され、とても美味しいトマトに仕上がっています。
・トマトの原種、チレンセ
マルトマト とは
ファーストトマトに比べると酸味が少なく、甘さも感じやすトマトです。
水をやりすぎてしまった、味の薄い空洞果は角ばった形になります。
一方、 美味しさのつまったトマトは丸くなるので、りょくけんではファーストと区別してマルトマトと呼んでいます。
糖度について
糖度とは・・・果実の甘さの指標です。
りょくけんのフルーツトマトは、
糖度8度＝完熟 / 糖度9度=特選 / 糖度10度以上=スーパー特選
と分類しています。
こちらの商品は、糖度8度＝完熟です。
糖度の選定方法
ひとつひとつ"糖度センサー"で糖度を測り、選別しています。
比重が重いため水に入れると一般的なトマトは浮きますが、りょくけんのトマトは沈みます。
中身が充実しているためです。
【量目の目安】
約200g (2、3玉)
smallサイズ (7玉～13玉)
mediumサイズ (8玉～18玉)
largeサイズ (21～39玉目安)
※お入れする玉数はシーズンによって変動します。
※画像はイメージです。
産地をリレー
宮崎、広島、静岡、北海道の中から、その時期に最も良いトマトをお届けしています。
【保存方法】
袋などに入れて、野菜室で保管してください。
1週間くらい日持ちします。
保管しておくと、だんだんと酸味が抜けていきます。
【基本のお召し上がり方】
くし型にカットして、生でお召し上がりください。
やわらかくなった場合は、加熱すると、さらに濃厚な風味になり、美味しいです。
【産地・生産者】
宮崎県 奈須さん
10通りのバリエーション！名人トマト頒布会ラインナップ
ご贈答用にギフト箱をどうぞ
small用
medium用
ご贈答やギフトに、フルーツトマト専用のご贈答箱をご用意しています。
こちらのページで、青果のトマト。リンク先にてトマト箱をご一緒にお買い求めください。
お熨斗も無料でお付けしております。
りょくけんのフルーツトマトの美味しさの理由とは？
お客様の声
| フルーティー様 | 投稿日：2023年02月11日 |
おすすめ度：
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甘さも触感も好みでした。これくらいの大きさのトマトもたまには良いかなと思いました。
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| 烏羽玉様 | 投稿日：2023年02月08日 |
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おすすめ度：
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ずっしり重いハリのあるトマト。皮が固めで肉厚で食べ応えあり。中の胎座(ゼリー部分)は控えめかな。
何より香りがいい、ほんのり青臭さもあるがそこがまたいい。このトマトはシンプルに塩で食べるのが好きです。 元々トマト大好きですが、このトマトは香り歯触り味バランスのいい美味しいトマト。 本当に美味しく上位3位に入るトマトです。また買います。 |
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送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,760 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※クロネコゆうパケット：全国一律￥350
※配送会社：ヤマト運輸ほか
※定期便 関東：佐川急便
※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
※商品発送後の配送先の変更は、お客様ご負担の着払い料金が発生いたします。
