みかんと葉とらずふじりんごの180ml小瓶ジュースのセットです。
各4本ずつ合計8本
ご贈答箱入り。
熨斗も無料でお付けできます。
とろっと濃厚なみかんジュース
名産地、愛媛県日の丸地区の入船さんのみかんだけを搾ったジュースです。
無添加、100％ストレート果汁、生産者1名限定
とろっとした飲み口で、コクもあります。
渋みもなく、まるでみかんを食べているかのような美味しさ。
毎日の食卓にも、大切な方への贈り物にも。
みかんの美味しさを極めた、プレミアムなみかんジュースです。
1. 素材にとことんこだわる
みかんの三大名産地と呼ばれる地域があります。
日の丸、川上、真穴という愛媛県の角のように突き出た半島に位置する場所です。
三産地ともに、一地域に密集しているのですが、複雑に入り組んだ地域のため、その三産地を外れると、条件が変わってしまい、みかんの品質も落ちてしまうのです。
明らかに分かるのは、日向きです。
日の丸も川上も、真穴も、南西向きなのです。
最も日照時間が長くなるのが、南西向き（りょくけんのくだものの産地ほとんどすべて南西向きですが！）なのです。
一歩その区域を出ると、日陰になり、日照時間が変わってしまいます。
また、この三産地共通して三つの太陽によって甘くなると言われていること。
すなわち、
一、太陽
一、海からの照り返し
一、石垣からの照り返し
海のすぐ近くの山の斜面を開墾して作った畑は、水はけが良く、遮るものがないので、日当たりも良く、昼夜の気温差が大きいので、品質の良いみかんが取れるのです。
その中でも、生産者の入船さんが所属する地域は"日の丸"です。
東京の大田市場で毎年、一番か二番の評価を得る産地です。
そのまま食べても美味しいみかんを100％使ってジュースにしました。
2. 製法にこだわる
製造方法にもこだわりがあります。
100%ストレート果汁のみかんジュースを飲むと、時として渋みや苦味を感じることがあります。
これは、皮ごと丸ごと搾るためです。
みかんジュースのコストを下げようと、丸ごと搾るのですが、渋みが出てしまいます。
りょくけんでは、渋みの原因になる外側の皮を避け、果肉だけを搾る方法で製造する
ため、まるでみかんそのものを食べているような味になります。
※通常の搾り方ですと、みかん重量に対して60%の果汁がとれます。
しかし、りょくけんの場合では50%しかとれません。
効率は悪いのですが、渋みがなく、皮のフレーバーもちょうど良い感じになります。
【栄養成分表示（100gあたり）】
| エネルギー | 42kcal |
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.1g未満 |
| 炭水化物 | 10g |
| 食塩相当量 | 0.01g |
【原材料】
うんしゅうみかん(愛媛県産)
【保存方法】
賞味期限は製造日から2年です。
賞味期限：2026年3月4日
直射日光を避け、常温で保存。
開栓後はお早めにお召し上がりください。
【原料産地/加工地】
みかん：愛媛県、加工地…搾汁：愛媛県、瓶詰：長野県
【原料生産者】
入船さん
りんごの美味しさ濃厚なジュース
はちみつのような濃密な甘さ
無添加、100％ストレート果汁、生産者限定
樹成り完熟の《葉とらずフジ》のみを使用しました。
りんごのおいしさが余すところなく詰まった逸品。
毎日の食卓にも、大切な方への贈り物にも。
フジりんごの美味しさを極めた、プレミアムなりんごジュースです。
【Story】
1 熟度にこだわる
一般的なりんごジュースには、熟す前に風などで木から落ちてしまったりんごをジュースにします。
こちらは、最後まで木に残ってた完熟のりんごを使用。
そのため、芳醇なりんごの風味がどこまでも濃いジュースです。
2 育て方にこだわる
◆葉っぱを取らずに育てるから美味しい
葉とらずフジりんごは、青森県の名峰 岩木山のふもとの緩やかな斜面で育ちました。
日当たり抜群、昼と夜の気温差が大きく、水はけが良いため、品質の良いりんごが育ちます。
青森では一般的にりんごの色づきを優先して徹底的に葉を摘んでしまいます。
ところが、山下さんグループではそれを行いません。
光合成をおこなうのは葉なので、食味アップには葉が最重要だからです。
“葉紋”と言って、葉の跡がつかないように、“玉回し”という作業も行います。
（それでも、たまには、葉紋はありますけどね。）
また、肥料を与えません。
山下さんたちの畑の葉の色（左）と窒素分が多い畑のりんごの葉（右）の違いは歴然。
りんごの木の力を引き出し、ゆっくりじっくりと熟度を上げていくので、
蜜が入りやすく、美味しくなるのです。
3 無添加にこだわる
葉を取らずにじっくり育てたフジりんごを100%使用。
しかも無添加。
酸化防止剤など一切使用していません。
甘み豊かでとても飲みやすいりんごジュースです。
【栄養成分表示（100gあたり）】
| エネルギー | 59kcal |
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.1g未満 |
| 炭水化物 | 14.7g |
| 食塩相当量 | 0.002g |
【基本のお召し上がり方】
冷やしてお召し上がりください。
開栓後はお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存。
賞味期限は製造日より1年半です。
酸化防止剤不使用なので、少し茶色に変色しますが、品質に変わりありません。
りんごの性質上、沈殿物が出ますが、りんご由来のものです。
安心してお召し上がりください。
【原材料】
葉取らずフジりんご
【原料産地】
青森県
【加工地】
青森県
【原料生産者】
山下さん（写真左）、田沢さん（写真右）
棟方さん
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原則としてご注文を承り後に農家に注文いたします。注文日より5営業日内に発送するように努めています。一部商品はそれ以上かかるものもございます。その際はご連絡させていただきます。土曜・日曜は出荷作業を行っておりません。
当店発送後の配達日数目安
◆北海道/九州/沖縄/中国/四国/北東北/南東北翌々日
◆関東/信越/北陸/中部/関西 翌日
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送料について
【可能な時間帯指定】
【 配送サイズ 】
通常 3辺合計100cm10kgまで
大 3辺合計120cm15kgまで
| 地域 | 3辺合計100㎝10kgまで | 3辺合計120㎝15kgまで |
|---|---|---|
| 北海道 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 北東北 | ￥880 | ￥1,210 |
| 南東北・関東信越・北陸・中部 | ￥693 | ￥1,023 |
| 関西 | ￥825 | ￥1,155 |
| 中国 | ￥935 | ￥1,265 |
| 四国 | ￥1,045 | ￥1,375 |
| 九州 | ￥1,210 | ￥1,540 |
| 沖縄 | ￥1,760 | ￥2,640 |
| クール代 | ￥330 | ￥660 |
※一部の商品を除き、東京より発送
※クロネコゆうパケット：全国一律￥350
※配送会社：ヤマト運輸ほか
※定期便 関東：佐川急便
※北海道宛て：凍結防止でクール便（12～3月）
※商品発送後の配送先の変更は、お客様ご負担の着払い料金が発生いたします。
